Na Dieta Dukan, os cem alimentos permitidos podem ser consumidos sem controle de quantidade. Claro que devemos ser moderados para que haja uma perda de peso em tempo satisfatório, então, consideramos que os alimentos permitidos podem ser consumidos livremente, mas com bom senso.
Para complementar algumas receitas, a Dieta Dukan permite a inserção de outros alimentos, esses chamados de TOLERADOS e devem ser consumidos em quantidade controlada, geralmente estabelecidas pelo próprio Dr. Dukan.
Eles são listados, conforme o livro "Método Dukan Ilustrado", nas fases de Ataque e Cruzeiro. O ideal é não ultrapassar a dois tipos de tolerados por dia.
TOLERADOS FASE DE ATAQUE
Cebola Fresca
Creme de Leite Light - 1 colher de sopa
Gergelim
Limão - para tempero
Molho de Soja Light - 1 colher de café
Molho de Tomate Zero - 1 colher de sopa
Tomates em Lata - 1 colher de sopa
Mostarda- para tempero
Picles
Goji Berries - 1 colher de sopa
TOLERADOS FASE DE CRUZEIRO
Cenoura - 1 unidade
Beterraba - 1 unidade
Alcachofra - 1 unidade
Amido de Milho - 1 colher de sopa
Cacau sem Açucar - 1 colher de café
Creme de Leite Light - 1 colher de sopa
Farinha de Soja - 1 colher de sopa
Goji Berries - 1 colher de sopa
Iogurte 0% de gordura com frutas - 1 unidade
Iogurte de Mel com 0% de gordura - 1 unidade
Iogurte de Soja Natural - 1 unidade
Leite de Soja - 150ml
Molho de Soja Light - 1 colher de café
Queijo com até 7% de gordura - 30 gramas
Requeijão com até 7% de gordura - 40 gramas
Salsicha de Frango com até 10% de gordura - até 100 gramas
Tempeh - 50 gramas
Vinho para Cozinhar - 3 colheres de sopa
Óleo - 3 gramas
Para quem quiser seguir a Dieta Dukan, é muito importante ler os livros do Dr. Pierre Dukan, como o "Eu não consigo emagrecer", ou fazer um programa de emagrecimento online com sua equipe. Consulte o website www.dietadukan.com.br
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